——省家禽所共青团支部组织树人学校学生开展科普研学活动

7月2日，扬州中学教育集团树人学校南门街校区学生来到江苏省家禽科学研究所开展了一场沉浸体验式的社会实践科普研学活动。活动由家禽所共青团支部精心策划组织，以“鸡蛋守护计划——家禽科学家闯关行动”为主线，将家禽知识科普、趣味互动与科研实践等内容巧妙融合，打造了一场寓教于乐的家禽科技探索之旅。

党委委员贾雪波为活动致辞，向各位家长和学生的到来表示热烈欢迎，并勉励孩子们怀揣好奇心，积极探索农业科技的奥秘。

资源保护与评价研究室周成浩博士和质量安全与加工研究室周倩硕士先后开展家禽知识科普讲座，系统讲解了常见家禽的品种特征、分辨方法、分类标准等基础知识，并细致传授家禽辨别技巧，帮助同学们区分不同家禽品类，了解各类家禽的价值与特点。此外，着重普及家禽保护理念，引导同学们树立爱护家禽、尊重生灵的意识。聚焦民生关切的食品安全知识，让同学们掌握了禽类食材挑选、处理、储存的科学方法，深刻认识到食品安全与日常生活息息相关。

理论学习过后，轻松有趣的知识问答游戏点燃了现场氛围。在家禽知识趣味抢答、禽蛋孵化生命周期拼图等活动中，各小组你追我赶，通过答题和协作赢取“鸡蛋积分”。同学们在欢乐的氛围中加深了对家禽科普知识的记忆，也展现出朝气蓬勃、勤于求知的良好风貌。

最具探索意义的观察与实验环节，让同学们解锁了生命科学的奥秘。在研究人员樊艳凤、张静的带领下，同学们细致探究孵化期间鸡蛋内部胚胎发育、结构变化的细节，直观见证生命孕育的奇妙过程。同时，大家动手实践、亲身操作，学习通过不同方式，精准辨别鸡蛋的新鲜程度，掌握了实用的生活技能。亲身实验的方式，让抽象的科学知识变得直观可感，极大地激发了同学们的科学探究热情。

本次科普活动，让青少年近距离接触家禽科学、感受科研魅力，既积累了科普知识、掌握了生活技能，又培养了科学探究精神与食品安全意识，有效提升了他们对农业科研工作的认知与尊重，助力更多青少年在农业科技领域播下理想的种子。