张小燕，江苏如东人，博士，研究员，国家检验检测机构资质认定评审员，江苏省“333高层次人才培养工程”培养对象，扬州大学校外硕士研究生导师。任职以来，主要从事家禽品质控制与食品安全研究，现主要从事食源性病原微生物耐药性及其控制技术研究，先后主持江苏省自然科学基金等课题项目6项，作为主要骨干参与多项国家自然基金面上项目及省级项目的研究工作，以第一作者在国内外期刊发表论文18篇，其中SCI 6篇，获神农中华农业科技奖2项、江苏省科学技术奖1项、中国商业联合会科学技术奖1项、扬州市科学技术奖2项，授权国家发明专利6项，参编专著1部。